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申请/专利权人：鲜绿园(深圳)饮品科技有限公司
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种鲜榨果汁蒸发设备，包括蒸发桶、蓄冷罐、主驱动轴和副驱动轴，蒸发桶具有用于容纳鲜榨果汁的容置腔室，容置腔室的顶部由封板封闭；主驱动轴的上部环绕设置有上绞龙，主驱动轴的下部安装有驱动单元，副驱动轴的上部和下部分别环绕设置有中绞龙和下绞龙，上绞龙、中绞龙和下绞龙的边缘均与容置腔室的腔壁面抵靠；中绞龙设置有三个，三个中绞龙绕副驱动轴环形阵列分布，且位于阵列起始位置的中绞龙固定在副驱动轴上，另外两个中绞龙活动套在副驱动轴上并与驱动单元固定，并可在驱动单元的驱动下沿副驱动轴的轴向上下往复运动；具备分层连续冻结鲜榨果汁，连续、高效产出冰晶，可避免形成大块冰块的优点。
主权项：1.一种鲜榨果汁蒸发设备，包括蒸发桶1、环绕蒸发桶1且与蒸发桶1同中轴线的蓄冷罐2，所述蒸发桶1具有用于容纳所述鲜榨果汁的容置腔室1001，所述容置腔室1001的顶部由封板3封闭，其特征在于：所述鲜榨果汁蒸发设备还包括上下设置在所述容置腔室1001中且与容置腔室1001同中轴线的主驱动轴4和副驱动轴5，所述主驱动轴4的上部环绕设置有上绞龙6，所述主驱动轴4的下部安装有驱动单元，所述副驱动轴5的上部和下部分别环绕设置有中绞龙7和下绞龙8；所述中绞龙7设置有三个，三个所述中绞龙7绕副驱动轴5环形阵列分布，且位于阵列起始位置的中绞龙7固定在副驱动轴5上，另外两个中绞龙7活动套在副驱动轴5上并与驱动单元固定，并可在驱动单元的驱动下沿副驱动轴5的轴向上下往复运动；所述封板3上固定有进料管31，所述鲜榨果汁通过进料管31落在上绞龙6上，并通过上绞龙6撒布在三个中绞龙7。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 鲜绿园(深圳)饮品科技有限公司 一种鲜榨果汁蒸发设备
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