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申请/专利权人：吉林省均泰东方药业有限公司
摘要：本发明公开了一种林蛙雪蛤卵提取物口服液的制备方法，涉及食品科学技术领域，所述方法包括以下步骤：a净选；b干燥；c提取；d红参粉碎；e红参提取；f乳化：将林蛙卵提取物和红参提取物与水按照特定比例混合，使用胶体磨进行乳化，乳化温度控制在40‑50℃，乳化速度1000rpm；g调配：将乳化后的液体与木糖醇、柠檬酸、山梨酸钾辅料混合，调整pH值至适宜范围；h均质：使用高压均质机，均质压力100‑150kgcm2，均质时间5分钟；本发明提供的技术方案中，保证了活性成分，又避免了高温带来的破坏，提高了提取效率。同时也确保了乳化效率和饮品的生物利用度，使活性成分更易被人体吸收。
主权项：1.一种林蛙雪蛤卵提取物口服液的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：a净选：采用人工挑选结合机械筛选的方式去除林蛙卵中的杂质，确保原料纯度达到至少98％；b干燥：对净选后的林蛙卵采用低温真空干燥技术，干燥温度为40-50℃，真空度为0.08Mpa，干燥时间24小时，最终水分含量不超过5％；c提取：使用特定比例的乙醇水溶液，浸提温度60℃，浸提时间24小时，浸提次数3次，浸提后过滤，回收溶剂，得到林蛙卵提取物；d红参粉碎：采用高速粉碎机将红参粉碎至100目以上；e红参提取：使用热水提取，提取温度80℃，提取时间3小时，提取后过滤，浓缩，得到红参提取物；f乳化：将林蛙卵提取物和红参提取物与水按照特定比例混合，使用胶体磨进行乳化，乳化温度控制在40-50℃，乳化速度1000rpm；g调配：将乳化后的液体与木糖醇、柠檬酸、山梨酸钾辅料混合，调整pH值至适宜范围；h均质：使用高压均质机，均质压力100-150kgcm2，均质时间5分钟；i过滤：采用双联过滤器，过滤处理；j灭菌：首次板式灭菌，灭菌温度117℃，时间20秒；二次板式灭菌，灭菌温度121℃，时间15秒；k灌装；冷却后得到林蛙雪蛤卵提取物口服液。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吉林省均泰东方药业有限公司 一种林蛙（雪蛤）卵提取物口服液的制备方法
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