龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：集美大学
摘要：本发明公开了一种酵母菌发酵辅助提取江蓠琼胶的方法，包括：碱处理：将江蓠以料液比1:15～80加入氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液浓度为6.2～6.7％，80～85℃处理2.5～3h，碱处理后浸泡清洗，清洗次数为三次；酵母菌处理：将碱处理后的江蓠以料液比1:15～80加入酵母菌菌液，浸泡发酵30min后过滤去除发酵液；酸处理：将发酵处理后的江蓠以料液比1:15～80加入清水，再用草酸调节至pH值为2.9，进行酸处理30min；煮胶及干燥粉碎：将酸处理后的江蓠清洗至中性后进行煮胶，煮胶时间为3～4h，之后过滤，滤出的胶液冷冻脱水、烘干、粉碎，得到琼脂粉末。如此可达到江蓠琼胶提取过程中节水和节酸的目的，并且所制备的琼胶得率高，琼胶凝胶强度高。
主权项：1.一种酵母菌发酵辅助提取江蓠琼胶的方法，其特征在于，包括：碱处理：将江蓠以料液比1:15～80wv加入氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液浓度为6.2～6.7％，80～85℃处理2.5～3h，碱处理后浸泡清洗，清洗次数为三次；酵母菌处理：将碱处理后的江蓠以料液比1:15～80wv加入酵母菌菌液，浸泡发酵30min后过滤去除发酵液；酸处理：将发酵处理后的江蓠以料液比1:15～80wv加入清水，再用草酸调节至pH值为2.9，进行酸处理30min；煮胶及干燥粉碎：将酸处理后的江蓠清洗至中性后进行煮胶，煮胶时间为3～4h，之后过滤，滤出的胶液冷冻脱水、烘干、粉碎，得到琼脂粉末。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 集美大学 一种酵母菌发酵辅助提取江蓠琼胶的方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号