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申请/专利权人：南方海洋科学与工程广东省实验室(广州)
摘要：本发明属于微生物技术领域，公开了一株海洋来源希瓦氏菌及其降解脆江蓠多糖的方法。所述菌株为希瓦氏菌Shewanellasp.LE8，已于2023年8月31日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCM20231549。本发明菌株具有降解脆江蓠多糖特性，能够制备小分子多糖，可在低营养的培养基中发挥降解脆江蓠多糖的效果，不需要破碎细菌，具有操作简单，成本低廉，高效的特点。可用于寡糖制备、功能性食品开发等领域。
主权项：1.一株海洋来源希瓦氏菌Shewanellasp.LE8，其特征在于，所述菌株于2023年8月31日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCM20231549。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南方海洋科学与工程广东省实验室(广州) 一株海洋来源希瓦氏菌及其降解脆江蓠多糖的方法
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