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申请/专利权人：北京兰德马品牌管理有限公司
摘要：本发明公开了一种基于大数据的食品销售监管平台，涉及食品销售监管技术领域，包括数据采集模块、监管执行模块和数据库，还包括数据处理模块、用户交互模块和数据分析模块；通过数据分析模块的设立，可以使食品销售监管平台在使用时，通过对标准数据的分析，得到食品监管值，并配合监管执行模块，依据食品监管值对所属批次的食品销售相关的企业和机构进行警告、处罚、鼓励或提出改进建议的措施，对比传统监管方式，可以大大降低工作人员的工作量，且依据数据分析模块可以实现海量信息处理，并以企业和机构为基准，识别异常和潜在风险，具有极高的实时性和高效性，辅助监管部门提高监管效率。
主权项：1.基于大数据的食品销售监管平台，其特征在于，包括数据采集模块、监管执行模块、数据库、数据处理模块、用户交互模块和数据分析模块；数据采集模块用于从食品销售相关的企业、机构和个人处采集基础数据，基础数据包括食品的生产数据、销售数据、质量检测数据和消费者反馈数据，通过监控单元收集食品存储和运输过程中的食品实时数据，并将基础数据和实时数据传输至数据处理模块；数据处理模块用于对基础数据和实时数据进行清洗、整合和标准化处理，对基础数据和实时数据进行整合和集成形成一个完整的数据集，从而得到标准数据，并将标准数据传输至数据分析模块和数据库；数据分析模块对标准数据进行深度挖掘和分析，对标准数据中的各项数据进行提取和处理得到食品监管值，将食品监管值传输至监管执行模块；监管执行模块用于根据食品监管值对食品销售相关企业和机构进行监管，根据食品监管值所处的阈值范围对食品销售相关企业和机构进行相应措施。
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权利要求：
百度查询： 北京兰德马品牌管理有限公司 基于大数据的食品销售监管平台
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