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申请/专利权人：华熙生物科技股份有限公司;江南大学
摘要：本申请涉及一种爆爆珠及其制备方法，所述制备方法包括：分别制备凝固浴液、钙浴液和芯料液，将所述芯料液加入所述凝固浴液中制备半成品颗粒，将所述半成品颗粒进行紫外光照射后加入至所述钙浴液中，制得爆爆珠。本申请制得的爆爆珠具有较高的包埋率和较高的透明质酸含量，能够降低储存过程中的透明质酸损失，整个体系稳定性强，外衣皮软烂易嚼碎，弹性适宜、爆浆感明显。
主权项：1.一种爆爆珠的制备方法，其中包括如下步骤：1分别制备凝固浴液、芯料液和钙浴液；2将所述芯料液加入所述凝固浴液中一次交联得到半成品颗粒；3将所述半成品颗粒进行紫外光照射后加入至所述钙浴液中二次交联，制得所述爆爆珠。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 华熙生物科技股份有限公司 江南大学 一种爆爆珠及其制备方法
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