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申请/专利权人：不二制油集团控股株式会社;天野酶制品株式会社
摘要：提供一种植物性蛋白质原材料的异味用掩蔽剂，该掩蔽剂含有苯乙醛和或4‑羟基苯乙醛。
主权项：1.一种植物性蛋白质原材料的异味用掩蔽剂，所述异味用掩蔽剂含有苯乙醛和或4-羟基苯乙醛。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 不二制油集团控股株式会社 天野酶制品株式会社 掩蔽剂
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