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申请/专利权人:神力(山东)生物科技有限公司;山东中医药大学
摘要:本发明属于可溶性膳食纤维提取领域,具体涉及蓝木霉菌在提取可溶性膳食纤维上的应用。所述蓝木霉菌于2023年11月8日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCCNo.40914,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所。本发明使用高温蒸煮结合蓝木霉菌使不溶性膳食纤维改性为可溶性膳食纤维的方法,得到玉米芯中的高活性纯膳食纤维。
主权项:1.蓝木霉菌在提取可溶性膳食纤维上的应用,其特征在于,所述蓝木霉菌于2023年11月8日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCCNo.40914,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所。
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百度查询: 神力(山东)生物科技有限公司 山东中医药大学 蓝木霉菌在提取可溶性膳食纤维上的应用
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