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申请/专利权人：泸州老窖股份有限公司
摘要：本实用新型提供一种减少冷凝的甑盖，用于在上甑完成后覆盖甑桶的顶部开口，甑盖被配置为由甑盖内壁和甑盖外壁围合形成的含腔体结构，腔体覆盖整个甑盖的板面，甑盖上开设有与腔体连通的入口和出口，以使得热水能够充入甑盖以加热甑盖。本实用新型解决了酒甑装置中上升的蒸汽容易在甑盖处遇冷冷凝的问题。本方案通过在甑盖内部提供能够储存热水的空腔，使得在上甑过程中以及上甑后的蒸酒环节中，可以通过向甑盖内的空腔中注入热水的方式来使得甑盖整体温度上升，从而降低甑盖与蒸汽之间的温度差，降低或防止蒸汽在甑盖处冷凝的情况。对于温度较低的季节，甑盖很容易与蒸汽形成较大温差，而导致冷凝现象，本方案可以较好地避免这一问题。
主权项：1.一种减少冷凝的甑盖，用于在上甑完成后覆盖甑桶400的顶部开口，其特征在于，所述甑盖100被配置为由甑盖内壁和甑盖外壁围合形成的含腔体110结构，所述腔体110覆盖整个所述甑盖100的板面，所述甑盖100上开设有与所述腔体110连通的入口120和出口130，以使得热水能够充入所述甑盖100以加热甑盖100。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 泸州老窖股份有限公司 一种减少冷凝的甑盖以及带有该甑盖的酒甑装置
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