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申请/专利权人：佳顺食品(烟台)有限公司
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种米乳泥的酶解糊化装置，包括开设有进口的酶解箱，酶解箱内设有箱盖、搅拌箱，酶解箱内分别固定安装有电机一与电机二，酶解箱内转动安装有从动杆。本实用新型通过电机一的驱动使搅拌箱在酶解箱内实现旋转，使搅拌箱内的水乳泥在离心力的作用下实现搅拌，再通过电机二的驱动使转轴与搅拌板在搅拌箱内进行转动，从而加速水乳泥搅拌的速度程度；通过转轴的旋转使牵引杆在移动时牵引偏转杆进行偏转与旋转，连杆一与连杆二在旋转与偏转时能够对搅拌箱内的水乳泥进行搅拌，再通过牵引板的旋转能够对漂浮在热水上的米粉能够快速沉淀，使米粉在搅拌箱内能够实现全面搅拌。
主权项：1.一种米乳泥的酶解糊化装置，包括开设有进口的酶解箱（1），所述酶解箱（1）内设有箱盖、搅拌箱（5），其特征在于，所述酶解箱（1）内分别固定安装有电机一（2）与电机二（3），所述酶解箱（1）内转动安装有从动杆（4），且搅拌箱（5）设于从动杆（4）上，所述电机一（2）上安装有用以对从动杆（4）进行驱动的驱动组件；所述电机二（3）输出端固定连接有延伸至搅拌箱（5）内的转轴（9），且转轴（9）上分别固定安装有套筒（10）与隔板（19），所述转轴（9）上滑动套设有滑套（11），所述套筒（10）内滑动套设有牵引杆（12），且牵引杆（12）上一体连接有与搅拌箱（5）内壁活动相抵的牵引板（14），所述牵引杆（12）与套筒（10）之间焊接有弹簧（13），所述滑套（11）与牵引杆（12）之间连接有偏转杆（15），所述转轴（9）上活动安装有周向分布的三个连杆二（16），且连杆二（16）与滑套（11）之间连接有连杆一（17），所述连杆一（17）、连杆二（16）、偏转杆（15）上均一体连接有用以对水乳泥进行搅拌的搅拌板（18）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 佳顺食品(烟台)有限公司 一种米乳泥的酶解糊化装置
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