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摘要：本发明涉及一种低共熔溶剂提取莴苣叶黄酮的方法，具体包括以下步骤：1制备低共熔溶剂；2制备莴苣叶粉末；3提取莴苣叶黄酮将提取后的溶液过滤，收集滤液，得到不同类型的莴苣叶黄酮提取液。通过不同类型提取液的总黄酮含量及DPPH自由基、ABTS自由基的抗氧化性能的双重验证，可以得知，采用本发明提供的方法，莴苣叶中的总黄酮含量能够达到24.41mgg，远高于用蒸馏水作为提取溶剂得到的莴苣叶总黄酮含量7.1mgg，且该方法具有制备简单、安全性好、绿色环保、用时短和提取率高等优点，满足了现代加工对环境友好的需求。
主权项：1.一种低共熔溶剂提取莴苣叶黄酮的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：S1、低共熔溶剂的制备：将氯化胆碱和1,4-丁二醇按照摩尔比为1∶2的比例混合加热搅至得到无色透明溶液，冷却后加入30%体积分数的水得所述低共熔溶剂，最后密封保藏；S2、莴苣叶粉末的制备：将莴苣叶冷冻干燥后经粉碎过50目筛得到莴苣叶粉末；S3、莴苣叶黄酮的提取：将莴苣叶干燥粉碎、过筛，将筛选后的莴苣叶粉末与低共熔溶剂混合，进行超声处理，离心抽滤后得到上清液即为莴苣叶黄酮提取物；步骤S1中，加热搅拌的条件为：在温度为70-90℃条件下加热搅拌1-3h；步骤S3中，所述莴苣叶粉末与低共熔溶剂质量体积比为1g∶25mL。
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百度查询： 上海应用技术大学 一种低共熔溶剂提取莴苣叶黄酮的方法
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