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一种猪皮脱脂预处理装置 

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摘要:本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种猪皮脱脂预处理装置,包括去脂机构,去脂机构包括传送带,传送带的上方设有转轴,转轴能够绕自身的中心轴线转动,转轴与传送带平行设置,转轴的轴向方向与传送带的传送方向垂直设置,转轴的周向方向上排布有若干个刮刀,刮刀的长度方向沿转轴的轴向方向设置;传送带传送方向的后方设有加热机构,加热机构包括加热件和水槽,加热件能够对水槽进行加热。通过本实用新型,可以对猪皮原料进行一体化处理,提高猪皮原料脂肪层的去除效率,缩短了生产周期,既能够将脂肪层去除干净,又不浪费猪皮,减少了生产成本,提高了产品的利润空间,提高猪皮制品成品的口感和味道,使猪皮制品成品的外观更美观。

主权项:1.一种猪皮脱脂预处理装置,包括去脂机构,其特征在于,去脂机构包括传送带(1),传送带(1)的上方设有转轴(2),转轴(2)能够绕自身的中心轴线转动,转轴(2)与传送带(1)平行设置,转轴(2)的轴向方向与传送带(1)的传送方向垂直设置,转轴(2)的周向方向上排布有若干个刮刀(3),刮刀(3)的长度方向沿转轴(2)的轴向方向设置;传送带(1)传送方向的后方设有加热机构,加热机构包括加热件(4)和水槽(5),加热件(4)能够对水槽(5)进行加热。

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