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摘要：本实用新型属于预制菜生产加工技术领域，具体的说是预制菜加工制作的灭菌装置，包括灭菌箱，所述灭菌箱两内侧壁均开设有滑槽，且两个滑槽关于灭菌箱水平对称；一对所述滑槽内滑动连接有放置板；所述灭菌箱外侧壁固接有电机，且电机通过传动组件与放置板连接；本实用新型提供预制菜加工制作的灭菌装置，以解决目前将待灭菌的预制菜移送至灭菌箱的方法主要是通过人工进行搬运，这种人工搬运的方式效率不高，而且搬出时，容易误触到灭菌箱导致烫伤到工作人员的情况的问题。
主权项：1.预制菜加工制作的灭菌装置，其特征在于，包括灭菌箱1，所述灭菌箱1两内侧壁均开设有滑槽2，且两个滑槽2关于灭菌箱1水平对称；一对所述滑槽2内滑动连接有放置板3；所述灭菌箱1外侧壁固接有电机4，且电机4通过传动组件与放置板3连接。
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百度查询： 嘉善疆江食品有限公司 预制菜加工制作的灭菌装置
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