恭喜浙江衡美健康科技股份有限公司史慧茹获国家专利权
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龙图腾网恭喜浙江衡美健康科技股份有限公司申请的专利一种增强运动耐力的食品组合物及制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116918949B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310922011.4，技术领域涉及：A23L19/00；该发明授权一种增强运动耐力的食品组合物及制备方法是由史慧茹;郑雅丹;杨鹏;冯魏设计研发完成，并于2023-07-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种增强运动耐力的食品组合物及制备方法在说明书摘要公布了：本发明属于食品领域，具体涉及一种增强运动耐力的食品组合物及制备方法。所述组合物的原料包括组分组成：红苋菜，β‑丙氨酸，瓜拉纳提取物，绿茶粉，绿咖啡粉，维生素B1和维生素B2。制备方法将原料混合过筛即得。本发明组方配伍精良，各组分协同增强机体运动耐力水平，延缓机体疲劳，快速恢复运动体能，具有良好的应用前景。
本发明授权一种增强运动耐力的食品组合物及制备方法在权利要求书中公布了：1.一种增强运动耐力的食品组合物，其特征在于，按重量份数计，所述组合物的原料包括：红苋菜1-10份，β-丙氨酸0.1-0.5份，瓜拉纳提取物1-10份，绿茶5-10份，绿咖啡5-10份，维生素B10.005-0.01份和维生素B20.005-0.01份；所述红苋菜为红苋菜提取物，制备方法包括将红苋菜加溶剂浸泡，然后在60-75℃下提取即得，所述溶剂为山梨糖醇、卵磷脂、柠檬酸和水的混合物；所述山梨糖醇、卵磷脂、柠檬酸和水的质量比为0.01-0.02：0.05-0.06：0.1-0.2：1；所述瓜拉纳提取物的制备方法包括如下步骤：将瓜拉纳种子加水浸泡，酶解即得；所述酶解采用的酶为质量比为1:0.3-0.6的纤维素酶和无花果蛋白酶的混合物，所述酶解温度为45-50℃，酶解的pH为6.0-7.5，酶解的时间为0.5-2h。
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