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申请/专利权人：浙江绿晶香精有限公司
申请日：2017-12-11
公开（公告）日：2018-06-01
公开（公告）号：CN108095026A
专利技术分类：.合成调味料或增香剂或佐料[2016.01]
专利摘要：本发明公开了一种枸杞香精，其由以下成分组成：乙酸乙酯、异戊醛、1‑戊烯‑3‑醇、3‑戊酮、原醇3‑羟基‑2‑丁酮、正戊醇、2‑戊烯‑1‑醇、异戊烯醇、己醛、糠醛、叶醇顺3己烯醇、糠醇、反‑2‑己烯醇、己醇、2‑庚酮、2‑乙酰基呋喃、己酸、苯乙醛、2‑壬酮、芳樟醇里那醇、苯乙醇、邻羟基苯甲酸异丙酯、4‑乙烯基‑2‑甲氧基苯酚、香叶基丙酮、对羟基苯甲酸乙酯、十六酸甲酯、油酸甲酯、丙二醇。本发明的枸杞香精品质稳定、风味自然。
专利权项：枸杞香精，其特征在于由以下重量含量的成分组成：乙酸乙酯 0.1‑0.3％异戊醛 0.1‑0.3％1‑戊烯‑3‑醇 0.1‑0.3％3‑戊酮 0.1‑0.3％原醇 0.2‑0.5％正戊醇 0.2‑0.5％2‑戊烯‑1‑醇 0.2‑0.5％异戊烯醇 0.2‑0.5％己醛 0.2‑0.5％糠醛 0.3‑0.6％叶醇 0.4‑0.8％糠醇 0.3‑0.6％反‑2‑己烯醇 0.5‑0.8％己醇 0.5‑0.8％2‑庚酮 0.5‑0.8％2‑乙酰基呋喃 0.3‑0.6％己酸 0.1‑0.3％苯乙醛 1‑3％2‑壬酮 1‑3％芳樟醇 1‑3％苯乙醇 1‑3％邻羟基苯甲酸异丙酯 1‑3％4‑乙烯基‑2‑甲氧基苯酚 1‑3％香叶基丙酮 1‑3％对羟基苯甲酸乙酯 1‑3％十六酸甲酯 1.5‑5％油酸甲酯 2‑5％丙二醇 余量。
百度查询： 浙江绿晶香精有限公司 枸杞香精
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