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申请/专利权人：秦皇岛长胜农业科技发展有限公司
申请日：2011-12-20
公开（公告）日：2012-06-27
公开（公告）号：CN102511802A
专利技术分类：
专利摘要：本发明公开了一种芦笋胶囊，它是以10-50%速溶芦笋粉为原料，添加10-90%的植物油、适量的食用色素，混合后的液体或悬浊液封闭于胶囊壳中而制成的芦笋皂苷、多糖、多酚、黄酮含量分别≥20mg／g、≥10mg／g、≥4mg／g、≥2.6mg／g的软胶囊。医学试验证明，每日食用芦笋皂苷80mg以上，可提高免疫力、调节血压血脂、消除人体疲劳的功效。每日服用本发明的产品芦笋胶囊中的芦笋皂苷量达到80mg以上，可起到提高免疫力的作用。
专利权项：芦笋胶囊，其特征在于：（1）选用鲜芦笋、干燥后的芦笋或芦笋老茎、芦笋秸秆为原料，经粉碎机粉碎后放入超声波提取罐，加入0.5‑20倍体积的水浸泡10‑60分钟，用常规或高压或超声波法煮沸15‑120分钟，得到提取液；（2）将步骤1的提取液放入真空浓缩罐真空浓缩至固形物含量达到10‑50%，经15℃以下冷却10‑200分钟，离心机离心，得到浓缩提取液；（3）将步骤2离心后的浓缩提取液按其干物质含量添加0‑200%的麦芽糊精，经喷雾干燥塔140‑190℃喷雾干燥或冻干至水分≤5%，颗粒目数≥100目，制得速溶芦笋粉，备用；（4）将上述速溶芦笋粉为原料，与植物油、食用色素混合后的液体或悬浊液经均质脱气、高压灭菌：105℃≥16s、热灌封、倒瓶杀菌：85℃≥20s，制得芦笋胶囊。
百度查询： 秦皇岛长胜农业科技发展有限公司 芦笋胶囊
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