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申请/专利权人：李伟
申请日：1996-01-23
公开（公告）日：1997-07-30
公开（公告）号：CN1155401A
专利技术分类：...特殊形状或形式的[2006.01]
专利摘要：本发明公开一种天然刺玖果微粉或全果微粉的生产方法。是将漂洗、晾干、烘风干、锤式粉碎过的刺玖果干粒，经对喷式超微超音速气流粉碎，在全密封系统内，物料相互高速碰撞，在深低温下，形成微粉。本发明具有高效低成本无污染等优点，采用全新工艺，保留天然植物全部有效成分，其产品易吸收、高营养，是一种难得的食药同源珍贵食品新资源。
专利权项：1、一种天然刺玖果微粉生产方法，由以下工序组成：1.将成熟的刺玖鲜果常温下水漂洗，凉干；2.在70～80℃温度的热风下，烘干至含水量小于10％；3.经锤式粉碎机粉碎至块径小于4mm；4.用8目筛分去籽，果肉内含籽率小于15％；5.用对喷式超微超音速气流粉碎机粉碎，形成以下粉碎方式和粉碎环境。全密封系统，低温约-40℃，由物料之间超音速相互碰撞完成粉碎过程；6.无菌包装。
百度查询： 李伟 天然刺玖果微粉或全果微粉生产方法
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