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申请/专利权人:郭波
申请日:1998-06-01
公开(公告)日:1999-07-28
公开(公告)号:CN2330182Y
专利技术分类:
专利摘要:咸蛋肉肠,所属熟食品领域,具体为一种食用肠。该肠解决了现有食用肠的口味和营养都较为单一的不足。其特征是食用部分由三层构成——中心层为咸蛋黄层,中间层为咸蛋白层、外层为以肉为主的肉质层,在食用部分以外是外包装层。该肠满足了人们发展的生活需求。
专利权项:1、一种咸蛋肉肠食用部分由三层构成——中心层为咸蛋黄层、中间层为咸蛋白层、外层为以肉为主的肉质层,在食用部分以外是外装层,其特征在于,所说的食用部分的中心为实心圆柱体形的咸蛋黄层。
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