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申请/专利权人:罗彦文
申请日:2016-03-22
公开(公告)日:2016-06-29
公开(公告)号:CN105713767A
专利技术分类:.用发酵法[2019.01]
专利摘要:本发明涉及一种杨梅果酒,涉及酿酒技术领域。本发明采用以下重量份的原料制得:杨梅100份、葡萄籽2份~5份、黑茶5份~10份、柳叶1份~5份、红糖80份~90份、水20份~30份。本发明通过在杨梅果酒生产过程中,添加一定比例的葡萄籽、黑茶、柳叶、红糖,从而使生产得的杨梅果酒风味独特、醇度适宜,且保质期长。
专利权项:一种杨梅果酒,其特征在于采用以下重量份的原料制得:杨梅100份、葡萄籽2份~5份、黑茶5份~10份、柳叶1份~5份、红糖80份~90份、水20份~30份。
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