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凝结芽孢杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌益生菌剂及制备专利

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申请/专利权人:内蒙古和美科盛生物技术有限公司

申请日:2014-03-28

公开(公告)日:2014-07-09

公开(公告)号:CN103911325A

专利技术分类:.细菌;其培养基[2006.01]

专利摘要:本发明为凝结芽孢杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌益生菌剂及制备。一种固体发酵益生菌剂,属于饲料微生物技术领域。涉及一种以豆粕、麸皮、玉米粉为基质,以凝结芽孢杆菌HM-09、地衣芽孢杆菌BL-09、干酪乳杆菌HM-09和植物乳杆菌HM-10进行固态发酵的应用技术,其中地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformisBL-09保藏编号为CGMCC No.5686。本发明通过将凝结芽孢杆菌、干酪乳杆菌和植物乳杆菌接入固体培养基混合发酵18-28h后添加地衣芽孢杆菌BL-09继续发酵20-28h后所得的产品具有特殊酸香味,且豆粕、麸皮和玉米粉发酵产品的活菌数高,豆粕蛋白质的降解率高的产品。此制备方法生产成本低,可以提高经济效益并且操作简单。

专利权项:一种固态发酵益生菌剂,以发酵豆粕、麸皮和玉米粉为固态发酵基质,其特征在于:采用凝结芽孢杆菌Bacillus coagulansHM‑09、地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformisBL‑09、干酪乳杆菌Lactobacillus caseiHM‑09和植物乳杆菌Lactobacillus plantarumHM‑10混合固态发酵制得;所述地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformisBL‑09,保藏编号为CGMCC No.5686。

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