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申请/专利权人：浦江县泰如食品科技有限公司
申请日：2018-04-19
公开（公告）日：2018-12-07
公开（公告）号：CN108935885A
专利技术分类：...以使用的碳水化合物为特征的，例如多糖（含乳制品的入A23G3/46）[2006.01]
专利摘要：本发明公开了富含膳食纤维的糖果，包含以下重量份的原料：膳食纤维粉25‑35份、淀粉10‑16份、糖醇6‑10份、甘草酸3‑6份、蜂胶粉4‑8份、食用香精1‑3份、柠檬酸1‑3份、苹果酸1‑3份。本发明所得糖果含有大量膳食纤维，含糖量少，具有良好的咀嚼性，口感佳，食用后饱腹感强，糖分释放缓慢，具有调节血糖血脂、降低胆固醇、改善肠道功能的作用，利于人的身体健康，该糖果制备工艺简单，便于工业规模化生产。
专利权项：1.富含膳食纤维的糖果，其特征在于：所述糖果包含以下重量份的原料：膳食纤维粉25‑35份、淀粉10‑16份、糖醇6‑10份、甘草酸3‑6份、蜂胶粉4‑8份、食用香精1‑3份、柠檬酸1‑3份、苹果酸1‑3份。
百度查询： 浦江县泰如食品科技有限公司 富含膳食纤维的糖果
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