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申请/专利权人：株式会社穗菲尔德
申请日：2017-08-07
公开（公告）日：2020-09-04
公开（公告）号：CN109640753B
专利技术分类：..在空气压力下用热水的[2006.01]
专利摘要：从提取对象中提取饮料液的提取装置具备：提取容器，其包含躯体部与具有开口的颈部，并收容所述提取对象与液体；过滤器，其配置于所述颈部的所述开口，并限制所述提取对象的漏出；以及驱动单元，其使所述提取容器的姿态从所述颈部位于上侧的第一姿态朝向所述颈部位于下侧的第二姿态变化。
专利权项：1.一种提取方法，其是从咖啡豆中提取咖啡的提取方法，所述提取方法的特征在于，所述提取方法包含：浸渍步骤，在该步骤中，在第一姿态的提取容器中，将以第一方式堆积于该提取容器的所述咖啡豆浸渍于液体；姿态变化步骤，在该步骤中，使所述提取容器的姿态从所述提取容器的送出部朝向上侧且排气部朝向下侧的第一姿态向所述送出部朝向下侧且所述排气部朝向上侧的第二姿态变化；以及送出步骤，在该步骤中，从所述第二姿态的所述提取容器的送出部中送出所述咖啡，所述姿态变化步骤中的所述提取容器处于所述送出部以及所述排气部被阻断的状态，在所述第二姿态的所述提取容器中，所述咖啡豆以第二方式堆积，所述第二方式是所述咖啡豆的堆积厚度比所述第一方式厚的方式，在所述送出步骤中，送出通过了以所述第二方式堆积的所述咖啡豆的所述咖啡，在所述送出步骤中，在所述送出部的开放之前开放所述排气部。
百度查询： 株式会社穗菲尔德 提取装置以及提取方法
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