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申请/专利权人：都江堰天旺食品工业有限责任公司
申请日：2022-03-21
公开（公告）日：2022-08-16
公开（公告）号：CN217202571U
专利技术分类：..所用的设备[2006.01]
专利摘要：本实用新型涉及淀粉糊化系统，包括进料泵、熬煮锅、真空分离室以及挤压成型装置，所述熬煮锅内部设置有熬煮腔和刮板组件，熬煮腔的一端设置有进料组件，另一端设置有出料组件，所述进料泵通过管道与进料组件连通，所述出料组件与真空分离室连通，所述真空分离室与挤压成型装置相连。本实用新型取消了熬煮锅的抽真空设备，工作时熬煮腔内部为高压，具体可以控制在5至8个大气压，从而提高水的沸点，增加水温，提高淀粉糊化的效率。此外，水的沸点升高后，蒸发速度变缓，保证具有足够多的液态水与淀粉进行糊化反应，促进淀粉的充分糊化。
专利权项：1.淀粉糊化系统，其特征在于：包括进料泵10、熬煮锅20、真空分离室30以及挤压成型装置40，所述熬煮锅20内部设置有熬煮腔3和刮板组件5，熬煮腔3的一端设置有进料组件6，另一端设置有出料组件7，所述进料泵10通过管道与进料组件6连通，所述出料组件7与真空分离室30连通，所述真空分离室30与挤压成型装置40相连。
百度查询： 都江堰天旺食品工业有限责任公司 淀粉糊化系统
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