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申请/专利权人:佰品健(青岛)海洋食品有限公司
摘要:本发明公开了一种滋补养颜的苹果酵素,包括以下原料:苹果、低聚麦芽糖浆、胡萝卜、牛蒡根、柠檬酸、胶原蛋白肽、发酵剂。一种滋补养颜的苹果酵素饮品的制备方法,包括以下步骤:破碎、灭菌、加入发酵剂、发酵、混合、检验、包装。本发明属于食品饮料技术领域,具体是提供了一种营养丰富,风味浓郁,具有较高的活性物质,丰富了饮品的口感,增加了美容养颜的功效,能够提高产品营养价值及苹果资源附加值,能够丰富苹果加工产品市场的滋补养颜的苹果酵素及其制备方法。
主权项:1.一种滋补养颜的苹果酵素,其特征在于,包括以下原料:苹果、低聚麦芽糖浆、胡萝卜、牛蒡根、柠檬酸、胶原蛋白肽、发酵剂。
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百度查询: 佰品健(青岛)海洋食品有限公司 一种滋补养颜的苹果酵素及其制备方法
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