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申请/专利权人:广东联鲲集团有限公司;广州市联鲲生物科技有限公司
摘要:本发明公开了一种可提高中华绒螯蟹卵黄含量和卵黄光泽度的饲料及其制备方法,涉及水产饲料技术领域。按重量份计,该饲料包括以下原料:豆粕、菜粕、鱼粉、酵母粉、螺旋藻粉、酪蛋白、鱼油、豆油、大豆卵磷脂、α‑淀粉、维生素混合物、矿物质混合物、磷酸二氢钙、氯化胆碱、甜菜碱、维生素C、虾青素、复合脂肪源和羧甲基纤维素;该复合脂肪源包括蛋黄粉和鱿鱼内脏粉;该蛋黄粉和该鱿鱼内脏粉的质量比为1:2;该鱿鱼内脏粉是以鱿鱼内脏为原料,利用风味蛋白酶和复合蛋白酶进行酶解而制备得到。该饲料可以明显提升蟹卵黄含量,改善蟹卵黄颜色,增强红黄饱和程度。
主权项:1.一种可提高中华绒螯蟹卵黄含量和卵黄光泽度的饲料,其特征在于,按重量份计,所述饲料包括以下原料:豆粕200份、菜粕100份、鱼粉250份、酵母粉10份、螺旋藻粉20份、酪蛋白5.28份、鱼油20份、豆油10份、大豆卵磷脂10份、α-淀粉80份、维生素混合物3份、矿物质混合物4份、磷酸二氢钙15份、氯化胆碱5份、甜菜碱2份、维生素C1份、虾青素2份、复合脂肪源231份和羧甲基纤维素31.72份;所述复合脂肪源包括蛋黄粉和鱿鱼内脏粉;所述蛋黄粉和所述鱿鱼内脏粉的质量比为1:2;所述鱿鱼内脏粉是以鱿鱼内脏为原料,利用风味蛋白酶和复合蛋白酶进行酶解而制备得到。
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