龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：浙江省农业科学院
摘要：本发明公开了一种虾皮粉及其制备方法，包括以下步骤：虾皮洗净，干燥，粉碎得到虾皮初级粉末；将虾皮初级粉末与水混匀，得到虾皮匀浆液；向所述虾皮匀浆液中加入木瓜蛋白酶，酶解得到第一酶解产物；向第一酶解产物中加入复合蛋白酶，酶解，得到第二酶解产物；将所述第二酶解产物，干燥，得到所述虾皮粉。本发明中通过对虾皮粉进行酶解处理，可以酶解为小分子蛋白，使其易于消化吸收，而且本发明中经过酶解处理之后，也可以酶解过敏蛋白，有效降低过敏蛋白的过敏性。
主权项：1.一种虾皮粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1虾皮洗净，干燥，粉碎得到虾皮初级粉末；2将虾皮初级粉末与水混匀，得到虾皮匀浆液；3向所述虾皮匀浆液中加入木瓜蛋白酶，酶解得到第一酶解产物；4向第一酶解产物中加入复合蛋白酶，酶解，得到第二酶解产物；5将所述第二酶解产物，干燥，得到所述虾皮粉。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江省农业科学院 一种虾皮粉及其制备方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号