龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：福建顺成面业发展股份有限公司
摘要：本发明涉及面粉制造技术领域，特别是涉及一种含糖量低的面粉及其制造方法，包括低糖复合面粉，低糖复合面粉成分包括小麦粉、高粱粉、荞麦粉、绿豆粉和燕麦粉，小麦粉、高粱粉、荞麦粉、绿豆粉和燕麦粉均通过降糖处理工艺处理，小麦粉占比为20％‑26％，高粱粉占比为12％‑16％，荞麦粉占比为42％‑56％、绿豆粉占比为5％‑9％，燕麦粉占比为3％‑8％，低糖复合面粉由小麦粉、高粱粉、荞麦粉、绿豆粉和燕麦粉均匀混合制成；本发明能够通过原料的合理配比和对面粉中的糖分进行降解处理，能够降低和去除面粉中的糖分，使得面粉中的含糖量更低，确保含糖量在安全范围。
主权项：1.一种含糖量低的面粉，包括低糖复合面粉，其特征在于：所述低糖复合面粉成分包括小麦粉、高粱粉、荞麦粉、绿豆粉和燕麦粉，所述小麦粉、所述高粱粉、所述荞麦粉、所述绿豆粉和所述燕麦粉均通过降糖处理工艺处理，所述小麦粉占比为20％-26％，所述高粱粉占比为12％-16％，所述荞麦粉占比为42％-56％、所述绿豆粉占比为5％-9％，所述燕麦粉占比为3％-8％，所述低糖复合面粉由所述小麦粉、所述高粱粉、所述荞麦粉、所述绿豆粉和所述燕麦粉均匀混合制成。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 福建顺成面业发展股份有限公司 一种含糖量低的面粉及其制造方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号