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申请/专利权人:泸州老窖股份有限公司;上海交通大学
摘要:本发明属于天然成分提取纯化领域,具体涉及从茶叶中提取茶氨酸的方法。为了解决现有技术中茶氨酸提取纯化过程复杂及纯度低的问题,本发明首先利用柠檬酸蔗糖共晶溶剂浸提茶叶获得茶汤,随后通过减压抽滤及膜过滤技术去除大分子杂质;接着,利用HP‑20大孔树脂吸附茶多酚及其他色素物质,收集流出液进行pH调节;再采用D001‑CC型阳离子交换树脂进行茶氨酸交换吸附,经氨水洗脱后收集茶氨酸洗脱液;通过二次醇沉有效去除杂质并提升茶氨酸纯度;最终,经真空干燥得到纯度大于90%的茶氨酸纯品。本发明方法不仅提高了茶氨酸的提取效率,还显著提升了其纯度,满足了实际应用的需求,为茶氨酸的大规模生产和广泛应用提供技术支持。
主权项:1.从茶叶中提取茶氨酸的方法,其特征在于:包括以下步骤:1将茶叶置于共晶溶剂中浸提得到茶汤;2将从步骤1中得到的茶汤进行减压抽滤,随后依次通过陶瓷膜和有机膜过滤以去除茶汤中的大分子杂质;3将步骤2过滤得到的茶汤经过大孔树脂以吸附茶多酚及其他色素大分子物质,收集流出液及部分水洗液并合并;4调节步骤3得到的流出液pH后,采用阳离子交换树脂进行交换吸附茶氨酸,依次用酸性水、纯水、无水乙醇洗脱杂质,再用氨水进行洗脱,收集得到茶氨酸洗脱液;5将步骤4得到的洗脱液除去氨水后进行两次醇沉后,沉淀物干燥即得茶氨酸。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 泸州老窖股份有限公司 上海交通大学 从茶叶中提取茶氨酸的方法
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