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申请/专利权人：西南石油大学

摘要：本发明公开了一种控盐系统及方法，涉及控盐方法技术领域，包括：操作壳、扫描摄像仪、控制单元、检测系统、移动端系统、声控系统和出料系统；其中，扫描摄像仪设置于操作壳的外壁上，控制单元设置于操作壳的内部，检测系统设置于操作壳上，操作壳的内部设置有存储仓，调味料设置于存储仓的内部，出料系统连接于调味料的内部；其中，扫描系统用于对各种调味料的配料表进行扫描；通过本发明的控盐方法，一方面可以帮助使用者养成更加科学健康的饮食，另一方面帮助长期高盐饮食人群恢复至正常水平，同时对于患有高血压、心脏病、中风和肾脏疾病的人群，其可根据自身病情通过查看每一周期的摄盐量来管控日常饮食。

主权项：1.一种控盐系统的方法，其特征在于，控盐系统包括：操作壳、扫描摄像仪、控制单元、检测系统、移动端系统、声控系统和出料系统；其中，扫描摄像仪设置于操作壳的外壁上，控制单元设置于操作壳的内部，检测系统设置于操作壳上，操作壳的内部设置有存储仓，调味料设置于存储仓的内部，出料系统连接于存储仓的内部；其中，扫描系统用于对各种调味料的配料表进行扫描；控制单元用于计算调味料中的含盐量，并用于控制出料系统；检测系统用于检测调味料的质量；移动端系统用于远程设置口味类型；声控系统用于通过语音对控盐系统的整体控制；出料系统用于将调味料投放至锅体内；所述检测系统包括检测台、第一重量传感器；其中，检测台用于放置调味料，重量传感器设置于检测台的内部，检测台的外部设置有显示屏，用于对调味料的重量进行显示；控制单元包括控制器和单片机；其中，控制器用于对控盐系统进行协调工作，单片机用于实现控制任务的传输；出料系统包括出料管体、阀门和第二重量传感器；其中，出料管体的一端设置于操作壳的外部并位于锅体上方，阀门用于控制出料管体内部调味料，第二重量传感器用于检测移出操作壳外的调味料的重量；对于控盐系统的控盐方法，包括以下步骤：S1、首先，将各种调味料依次通过扫描摄像仪进行扫描，通过无线传输将扫描信息传输至单片机，通过单片机对调味料进行计算其所具有的含盐量；S2、随后，将扫描过后的调味料放置于检测台上，通过检测台内部的第一重量传感器对调味料进行称重，通过称重测出调味料的质量，检测完成后将调味料倾倒于存储仓的内部；S3、使用者通过移动端系统进行设置口味类型，控制器控制阀门的开通，使得调味料落至锅体的内部，并且在移动端模块中设置记录时长，当一个周期结束后，单片机将记录后的数据进行整合，通过表格的方式通过移动端模块进行屏幕显示，且移动端模块根据周期表格对下一个周期的食谱做进一步的推荐，保障在一周、15天、一个月内摄入量不超标，使得使用者的饮食均衡，进而进行科学的控制摄盐量；S4、使用者将食谱导入移动端模块中，移动端模块与单片机通过无线连接，使用者根据餐食，确定每日所需的各种菜谱，单片机接收至移动端模块中的食谱，并根据每日的摄盐量计算需要进行的餐食盐分的使用量，确定每道菜肴所含有调味料的最佳比例，并通过声控系统对使用者进行语音提示及在移动端模块中进行浮窗提示，供使用者确认，浮窗具有同意拒绝的触屏显示，使用者根据当日需求选择合适的选项，使用者通过声控系统唤醒控盐系统，声控系统接收至使用者的语音指令后，单片机控制阀门的启动，第二重量传感器测量各类调味料的质量，并将信息反馈给单片机，单片机接收到第二重量传感器测得的数据，控制调味料阀门的关闭，调味料最终经过出料管体落至锅体内，实现一次精准控制出料；S5、当使用者并未按照设定的摄盐量进行制作菜品时，在超出摄盐量时，移动端模块接收单片机发送的过量信息后，通过浮窗方式进行屏显，当老年人在使用控盐系统时，其家属通过可移动端模块接收到过量信息，并且，可对高血压、糖尿病、孕妇、老人及小孩设置独立模式，使用者可通过移动端模块中进行实时转换，或通过唤醒声控系统进行转换，根据设定的模式，在移动端模块中将疾病信息进行保存，移动端模块针对不同使用者的疾病信息推荐相应的饮食食谱。

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