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申请/专利权人：武汉聚红集成科技发展有限公司
摘要：本申请提供了一种蒸汽加热熟化装置及蛋类加工生产线，涉及食品加工技术领域，其技术方案要点是：包括机架，所述机架上设置有输送组件以及蒸汽加热组件，所述输送组件至少包括动力部件以及和所述动力部件连接的传动部件，所述输送组件还包括滚杠，所述滚杠与所述传动部件连接，在所述动力部件连同所述传动部件的带动下驱动所述滚杠转动，所述滚杠横跨设置在所述机架上；所述滚杠的外侧面上沿着轴向方向设置有多个中间凹且两端凸的限位结构，所述限位结构用于放置蛋类。本申请提供的一种蒸汽加热熟化装置及蛋类加工生产线具有避免出现蛋黄严重偏离中心的优点。
主权项：1.一种蒸汽加热熟化装置，包括机架100，所述机架100上设置有输送组件200以及蒸汽加热组件300，所述输送组件200至少包括动力部件210以及和所述动力部件210连接的传动部件220，其特征在于：所述输送组件200还包括滚杠230，所述滚杠230与所述传动部件220连接，在所述动力部件210连同所述传动部件220的带动下驱动所述滚杠230转动，所述滚杠230横跨设置在所述机架100上；所述滚杠230的外侧面上沿着轴向方向设置有多个中间凹且两端凸的限位结构240，所述限位结构240用于放置蛋类。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉聚红集成科技发展有限公司 一种蒸汽加热熟化装置及蛋类加工生产线
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