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一种肉松压松装置 

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申请/专利权人:福建兴国味食品有限公司

摘要:本实用新型涉及肉松加工设备技术领域,具体为一种肉松压松装置,包括平台、挤压腔和挤压装置,平台一侧沿平台长度方向设有直线电机,直线电机动子与连接板相连,连接板与承载板铰接,挤压腔覆盖平台顶面中部且挤压腔两端呈开口状,挤压装置设置在挤压腔沿平台长度方向等间距分布,挤压装置用于挤压肉松,通过设置数个挤压装置在挤压腔内来挤压肉块,能够模仿人工拍打的过程,能够得到疏松程度高的肉块不会导致肉纤维过短,具有实用意义和推广价值。

主权项:1.一种肉松压松装置,其特征在于:包括平台1、挤压腔2和挤压装置3;所述平台1一侧沿平台1长度方向设有直线电机101,直线电机101动子与连接板102相连,连接板102与承载板103铰接;所述挤压腔2覆盖平台1顶面中部且挤压腔2两端呈开口状,所述挤压装置3设置在挤压腔2沿平台1长度方向等间距分布,挤压装置3用于挤压肉块得到肉松。

全文数据:

权利要求:

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