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申请/专利权人：苏州万家鲜食品有限公司
摘要：本申请属于食品加工设备制造技术领域，尤其涉及一种馄饨生产线，其包括机架和转盘，所述转盘安装在机架上，转盘周围设置有送面装置、注馅装置和成型装置，所述转盘上安装有多个成型模具，所述送面装置和注馅装置之间设置有润皮装置，所述润皮装置湿润位于成型模具上的面皮上表面，所述注馅装置与成型装置之间设置有灌酱装置，所述灌酱装置对面皮上的馅料上加入酱料。本申请提出一种带有灌酱装置的馄饨生产线，通过一套生产设备就能生产出基于某种主要馅料而扩展出多种不同风味的馄饨生产线。灌酱装置可以提供不同的风味的酱料加入至由注馅装置注入面皮中的馅料上，节约了设备成本，增加了一套生产设备的功能。
主权项：1.一种馄饨生产线，包括机架（1）和转盘（2），所述转盘（2）安装在机架（1）上，转盘（2）周围设置有送面装置（3）、注馅装置（4）和成型装置（5），所述转盘（2）上安装有多个成型模具（6），其特征在于：所述送面装置（3）和注馅装置（4）之间设置有润皮装置（7），所述润皮装置（7）湿润位于成型模具（6）上的面皮上表面，所述注馅装置（4）与成型装置（5）之间设置有灌酱装置（8），所述灌酱装置（8）对位于面皮上的馅料加入酱料。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 苏州万家鲜食品有限公司 一种馄饨生产线
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