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申请/专利权人:诸城谷德食品工业装备有限公司
摘要:本实用新型涉及下馅机技术领域,公开了一种数控定量面饼下馅机,包括工作台,所述工作台的上表面贯穿开设有通孔,所述工作台靠近通孔上表面的圆周方向等距贯穿开设有多个导槽,所述工作台的上表面固定安装有立柱,所述立柱一侧的外表面固定安装有桶体。本实用新型通过滑柱带动闸板运动,闸板在导板和导槽的限位下,对通孔进行开合,当闸板打开时,压板下移将桶体内部馅料挤压出,当压板上移时,闸板合上将馅料剪断,剪断的馅料通过通孔落入到面饼上,通过本装置可以定量控制馅料的出料量,使馅料下料均匀,避免馅料过多或者过少,确保了面饼口感的一致性。
主权项:1.一种数控定量面饼下馅机,包括工作台1,其特征在于,所述工作台1的上表面贯穿开设有通孔11,所述工作台1靠近通孔11上表面的圆周方向等距贯穿开设有多个导槽12,所述工作台1的上表面固定安装有立柱2,所述立柱2一侧的外表面固定安装有桶体3,所述桶体3的底端转动安装有转盘19,所述转盘19的上表面贯穿开设有出料口,所述导槽12的内壁滑动安装有导板27,所述导板27的上表面固定安装有闸板24,所述闸板24设置于转盘19侧下方,所述转盘19上表面的圆周方向等距贯穿开设有多个滑槽25,所述闸板24的上表面固定安装有滑柱26,所述滑柱26与滑槽25的内壁滑动安装。
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