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申请/专利权人:韩俊荣
摘要:本实用新型属于食品加工领域,涉及一种方便面,具体涉及一种多层次方便面面条及方便面面饼。本申请提供了两种结构的面饼,一种是在面条本体的外侧包裹调味料体呈浸没、嵌设或半嵌设在黏胶层内部的复合结构,另一种是在面条本体的外侧循环多层次依次包裹粘结层、调味料体、粘结层、调味料体…,多层次的粘结层和调味料体的结构不仅使面条形状具有美感层次,还使得口感更加丰富,富有口感层次。本实用新型提供了一种新型结构的方便面,丰富了人们的选择,具有巨大的商业价值。
主权项:1.一种多层次方便面面条,包括面条本体(1),其特征在于:所述面条本体(1)外包裹一层粘结层(2),粘结层(2)外侧均匀分布有调味料体(3);所述面条本体(1)的截面为方形、圆形或不规则多边形;所述粘结层(2)外侧的调味料体(3)的厚度为粘结层(2)的1-3倍;所述调味料体(3)外侧还包裹有一层粘结层(2),粘结层(2)的外侧均匀分布有调味料体(3);所述粘结层(2)的厚度为面条本体(1)直径的110至15;所述粘结层(2)和调味料体(3)循环设置在面条本体(1)外周。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 韩俊荣 一种多层次方便面面条及方便面面饼
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