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申请/专利权人:潍坊中和食品有限公司
摘要:本发明公开了一种工业制作红豆沙馅料的装置,涉及食物馅料制备技术领域,该装置包括制作筒箱、螺旋输送件、顶盖板和多个进料筒体;还包括搅拌输料机构、粉碎局部搅动组件和输料筒体,输料筒体内部设置有能够在其内部滑动的隔板件,所述搅拌输料机构包括输送主杆轴、绞龙叶片、环形托料网板、侧翻搅动组件、中间传动部件和旋转升降驱动组件,所述旋转升降驱动组件能够驱使输送主杆轴转动并且调节输送主杆轴在输料筒体内部的轴向位置。本发明结构简单,馅料可循环上下流动,并在环形托料网板上分散型下落,有效提高馅料的搅动混合,提高各种原料相混合的密度,且混合完成后便于排出,操作便捷且实用性较强。
主权项:1.一种工业制作红豆沙馅料的装置,包括制作筒箱、螺旋输送件、顶盖板和多个进料筒体,所述制作筒箱外壁靠近底部的位置具有向内部凹陷的外环槽且制作筒箱底部为倒锥形结构,制作筒箱底部中心处设置有出料通道,所述螺旋输送件设在出料通道的下端口处,所述顶盖板设在制作筒箱顶部且多个进料筒体均设在顶盖板上,其特征在于,还包括搅拌输料机构、粉碎局部搅动组件和输料筒体;所述输料筒体设在制作筒箱内部且输料筒体的底部延伸至出料通道内部,所述输料筒体外壁靠近底部的位置设置有多个周向分布的回料口且输料筒体内部设置有能够在其内部滑动的隔板件;所述搅拌输料机构包括输送主杆轴、绞龙叶片、环形托料网板、侧翻搅动组件、中间传动部件和旋转升降驱动组件;所述输送主杆轴设在输料筒体内部且输送主杆轴底部与隔板件上端面固定连接,输送主杆轴顶部延伸至顶盖板上侧并与设在顶盖板上侧的旋转升降驱动组件相连接;所述旋转升降驱动组件能够驱使输送主杆轴转动并且调节输送主杆轴在输料筒体内部的轴向位置,所述绞龙叶片设在输送主杆轴外壁上并通过旋转的方式将输料筒体内部的馅料向上输送;所述环形托料网板转动设在输料筒体的顶端口且内边侧与回料口滑动连接,所述侧翻搅动组件为多个且多个侧翻搅动组件周向转动设在环形托料网板上且侧翻搅动组件下端延伸至输料筒体的外侧;所述中间传动部件设在顶盖板朝向制作筒箱的端面上且多个侧翻搅动组件顶部均与中间传动部件相连接;当侧翻搅动组件随着环形托料网板绕输料筒体中心线转动时,中间传动部件能够作用于侧翻搅动组件并驱使侧翻搅动组件自转。
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