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申请/专利权人：江苏蓝色麦田科技有限公司
摘要：本发明提供了一种提高适口性的宠物猫粮及其制备方法，具体制备如下，步骤1：取鲢鱼肉、鸡胸肉和鲢鱼肝，烘干得脱水混合物；步骤2：将脱水混合物和大豆蛋白粉、可溶性膳食纤维、诱食剂、维生素复合物和牛磺酸加入并搅拌，加水至水分含量为75‑85％，搅拌混合，装罐，封罐灭菌。本发明中制备的诱食剂中添加了β‑胡萝卜素，具有抗氧化、增强机体免疫功能等功效；将β‑胡萝卜素包埋于乳状液中，可提升β‑胡萝卜素的生物利用率，另外制备的Ca2+交联β‑胡萝卜素乳液凝胶为三维网状结构，能够更好的保留猫粮中的风味物质，提高采食率；同时可溶性膳食纤维也可与蛋白发生相互作用，增强了猫粮整体的凝胶特性，提升猫粮的口感。
主权项：1.一种提高适口性的宠物猫粮，其特征在于，包括以下重量份的各组分：鲢鱼肉40-50份，鸡胸肉15-20份，鲢鱼肝5-10份，大豆蛋白粉4-8份，可溶性膳食纤维2-5份，诱食剂1-2份，维生素复合物0.5-1份，牛磺酸0.2-0.4份，其余为水。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏蓝色麦田科技有限公司 一种提高适口性的宠物猫粮及其制备方法
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