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一种褐藻多糖组合物与黄皮豉水提物颗粒剂及其制备方法 

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申请/专利权人:化学与精细化工广东省实验室潮州分中心

摘要:本发明公开了一种褐藻多糖组合物与黄皮豉水提物颗粒剂及其制备方法,利用褐藻多糖组合物与黄皮豉水提物协同复配,形成一种多糖‑多酚组合物,并通过造粒支撑颗粒剂。本发明的一种褐藻多糖组合物与黄皮豉水提物颗粒剂及其制备方法用多糖化合物与多酚化合物功效活性的互补,按比例科学配伍,协同复配,使组合物发生相互作用,实现功效活性的最大化,发挥协同增效作用,所制成产品在一定程度上掩盖或消除了单纯褐藻多糖组合物的腥味,保留了黄皮浓郁的香气,酸甜可口,更容易被各类人群接受,且制备工艺流程不涉及有毒危化品的使用,安全可靠。

主权项:1.一种褐藻多糖组合物与黄皮豉水提物颗粒剂的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:褐藻多糖组合物制备,取墨角藻与羊栖菜分别经去除杂质与盐分后经烘干去杂后获得滤渣,将滤渣通过热水浸提法进行提取,将获得的上清液进行减压浓缩后进行醇沉,醇沉完成后离心获得沉淀物,对沉淀物进行复溶,复溶经减压浓缩去除乙醇并冷冻干燥后,获得多糖M与多糖Y,将多糖M与多糖Y按照质量比10%~90%:90%~10%的比例进行混合获得褐藻多糖组合物;黄皮豉水提物制备,取清洗后的黄皮豉置于圆底烧瓶中,按1:10~40的料液比加入去离子水后通过加热回流进行提取,随后对提取液进行过滤,获得黄皮豉水提物;混合物制备,将褐藻多糖组合物与黄皮豉水提物按质量比1:50~100的比例进行混合并调节液体的pH值,经搅拌均匀后获得混合液,随后取糊精加入到混合液中经充分搅拌使混合液形成沉淀,直至混合液中固形物含量达到12~20%,获得混合物;喷雾干燥,将混合物放置到喷雾干燥机中进行喷雾干燥,将干燥物过30~100目筛网后获得喷干粉;造粒,将喷干粉加入干法造粒机中进行造粒,对产物过10~50目筛后,获得褐藻多糖组合物与黄皮豉水提物颗粒剂。

全文数据:

权利要求:

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