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一种红枣奶茶及其生产工艺 

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申请/专利权人:温州海丰食品配料有限公司

摘要:本发明涉及奶茶饮品技术领域,具体为一种红枣奶茶,由以下重量份的原料制备而成:白砂糖30—60份、红茶粉0.5—2份;咖啡粉0.1—0.5份;植脂末20—60份;红枣粉3—6份;全脂乳粉2—8份。本发明的红枣奶茶配方通过精确的原料配比,实现了风味和营养的平衡;红枣提取物提取方法的创新:提取方法简单高效,能够充分提取红枣中的营养成分,增强奶茶的健康价值;生产工艺的创新:生产工艺注重细节,确保了红枣奶茶的风味和质量,同时通过无菌包装延长了产品的保质期。

主权项:1.一种红枣奶茶,其特征在于,由以下重量份的原料制备而成:白砂糖30—60份、红茶粉0.5—2份;咖啡粉0.1—0.5份;植脂末20—60份;红枣粉3—6份;全脂乳粉2—8份。

全文数据:

权利要求:

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