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申请/专利权人：武汉播鲜生食品科技有限公司
摘要：本实用新型涉及面团切分技术领域，具体为一种预制面团切块装置。其包括安装台、送料机构、安装架、切刀机构、转动电机、转动辊、油刷、油池、油桶、出料机构和控制器；转动电机设置在安装架上，转动辊转动设置在安装架上且转动电机驱动连接转动辊，油刷设置在转动辊上，油池设置在安装架上且位于转动辊底部，出料机构设置在安装台上且位于切刀机构下方。本实用新型通过设置转动电机、转动辊、油刷、油池和油桶，启动转动电机驱动转动辊转动，转动辊转动带动油刷运动，油刷接触到油池中的油后将油刷到切刀机构上，让在对面团进行切块时，面团不易粘连在切刀上，有效保证面团的形状和大小。
主权项：1.一种预制面团切块装置，其特征在于，包括安装台1、送料机构2、安装架3、切刀机构4、转动电机5、转动辊6、油刷7、油池8、油桶9、出料机构10和控制器11；送料机构2设置在安装台1上，送料机构2上设置有出料口21，安装架3设置在送料机构2上且位于出料口21处，切刀机构4设置在安装架3上，转动电机5设置在安装架3上，转动辊6转动设置在安装架3上且转动电机5驱动连接转动辊6，油刷7设置在转动辊6上，油池8设置在安装架3上且位于转动辊6底部，油桶9设置在送料机构2上，油桶9与油池8连通，出料机构10设置在安装台1上且位于切刀机构4下方，控制器11设置在安装台1上且控制连接用电设备。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉播鲜生食品科技有限公司 一种预制面团切块装置
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