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申请/专利权人：山东稻香园食品有限公司
摘要：本发明公开了一种食品面团快速加工设备，涉及食品加工技术领域，包括支架，所述支架顶部设置有用于快速均匀分割面团的切割机构，所述支架侧面设置有防止分割后面团相互粘连的撒粉机构，所述分割机构包括水平固定连接在支架顶部的圆筒，所述圆筒内部水平转动连接有转动轴，所述转动轴外侧固定连接有螺旋叶片，通过设置有分割机构，在对面团切割时，面团通过在圆筒中连续从出料管中挤出，并且通过旋转的切刀将面团连续分割呈均匀的小块面团，均匀的小块面团在后续的加工过程中，能够更加标准化地进行操作，减少因面团大小不一而导致的时间浪费，而且在分割面团的过程中可以减少人工操作的步骤。
主权项：1.一种食品面团快速加工设备，其特征在于，包括支架1，所述支架1顶部设置有用于快速均匀分割面团的切割机构2，所述支架1侧面设置有防止分割后面团相互粘连的撒粉机构3；所述切割机构2包括水平固定连接在支架1顶部的圆筒21，所述圆筒21内部水平转动连接有转动轴23，所述转动轴23外侧固定连接有螺旋叶片22，所述圆筒21一端固定连接有出料管24，所述出料管24与圆筒21相互连通，所述支架1侧面固定连接有接料仓27，所述出料管24和转动轴23延伸到储料仓内部，所述转动轴23延长端固定连接有切刀25，所述切刀25位于出料管24远离圆筒21的一侧，所述圆筒21顶部设置有对面团进行搅拌的混合组件28，所述圆筒21远离接料仓27一端设置有用于带动转动轴23旋转的传动组件5；所述撒粉机构3包括开设在出料仓顶部的滑槽31，所述滑槽31内滑动连接有容纳箱32，所述容纳箱32底部开设有多个通孔36，所述容纳箱32侧面对称固定连接有限位块35，所述限位块35呈凹字形。
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百度查询： 山东稻香园食品有限公司 一种食品面团快速加工设备
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