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一种可视化检测牛奶中卡那霉素的荧光传感器的制备方法 

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申请/专利权人:山东理工大学

摘要:本发明提供了一种可视化检测牛奶中卡那霉素的荧光传感器的制备方法,属于食品安全检测领域。本发明包括氨基功能化纳米二氧化硅微球(NH2‑mSiO2)包裹铜纳米团簇(CuNCs)、羧基修饰的DNA‑银纳米团簇(COOH‑DNA‑AgNCs)和金钯纳米颗粒(Au@PdNPs)合成和荧光传感器构建。Au@PdNPs与DNA‑AgNCs通过配位作用结合发生荧光共振能量转移(FRET),荧光被淬灭,当在KAN存在时,KAN与DNA链发生特异性结合,FRET被破坏,荧光恢复,荧光的变化实现对卡那霉素的检测。通过便携设备读取荧光的红色(R)、绿色(G)和蓝色(B)数值,基于B值与R值之比建立与卡那霉素浓度的标准曲线实现对牛奶中KAN浓度的快速读取。该传感器对KAN的检测限低至14.43nM,具有良好的便携性和灵敏度。

主权项:1.一种可视化检测牛奶中卡那霉素的荧光传感器的制备方法,其特征在于:构建了一种基于氨基功能化纳米二氧化硅微球包裹铜纳米团簇、羧基修饰的DNA-银纳米团簇和金钯纳米颗粒的荧光适配体传感器,用于可视化检测卡那霉素。

全文数据:

权利要求:

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