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申请/专利权人:甘肃祁连牧歌实业有限公司
摘要:本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种牛肉干生产用切条装置。其技术方案包括:箱体、顶板和底架,顶板的顶部固定安装有箱体,箱体的内部开设有内箱,内箱两侧的箱体内部开设有刀槽,且刀槽的内部活动安装有切割刀,切割刀两侧固定安装有贯穿箱体的滑块,且滑块的外围开设有滑槽,箱体两侧的顶板顶部固定连接有电机,电机靠近箱体的一侧通过减速机固定连接有转盘,转盘与滑块之间通过活动连杆活动连接,顶板的底部固定安装有底架,底架的顶部通过压力传感器活动安装有接盘。本实用新型通过各种结构的组合使得本装置能够根据加工需求对牛肉进行切条加工,操作简单,可便于使用人员对牛肉干进行称重包装处理,优化使用过程。
主权项:1.一种牛肉干生产用切条装置,包括箱体1、顶板5和底架7,其特征在于:所述顶板5的顶部固定安装有箱体1,所述箱体1的内部开设有内箱103,所述内箱103两侧的箱体1内部开设有刀槽104,且刀槽104的内部活动安装有切割刀11,所述切割刀11两侧固定安装有贯穿箱体1的滑块12,且滑块12的外围开设有滑槽105,所述箱体1两侧的顶板5顶部固定连接有电机4,所述电机4靠近箱体1的一侧通过减速机3固定连接有转盘14,所述转盘14与滑块12之间通过活动连杆13活动连接,所述顶板5的底部固定安装有底架7,所述底架7的顶部通过压力传感器10活动安装有接盘9。
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