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申请/专利权人：云南菜墩墩农业发展有限公司
摘要：本实用新型公开了一种封闭式酱料翻炒装置，涉及食品加工技术领域，包括安装架，所述安装架中设置有透明桶，所述透明桶上设置有翻炒装置，所述翻炒装置顶部设置有电机，所述电机的输出轴连接有连接杆，所述连接杆固定连接有翻炒主杆，所述翻炒主杆上设置有多个翻炒板，所述翻炒装置上设置有抽气通道。本实用新型中，通过设置抽气通道，为抽气通道连接软管，提高了鼓风机的抽气范围和角度，使得对透明桶中刺激性气体的净化的效率得到提升，且在翻炒装置中设置了第一防飞溅护板，为翻炒主杆设置了第二防飞溅护板，使得翻炒时产生的飞溅物不易进入翻炒装置中，造成诸如连接处堵塞、抽气通道堵塞等情况发生的可能性降低。
主权项：1.一种封闭式酱料翻炒装置，包括安装架1，所述安装架1中设置有透明桶2，所述透明桶2上设置有翻炒装置3，其特征在于，所述翻炒装置3顶部设置有电机4，所述电机4的输出轴连接有连接杆401，所述连接杆401固定连接有翻炒主杆403，所述翻炒主杆403上设置有多个翻炒板404，所述翻炒装置3上设置有抽气通道303，所述抽气通道303有多个呈圆周阵列设置在翻炒装置3上，所述抽气通道303固定连接有软管601，所述软管601固定连接有鼓风机6的抽气端，所述鼓风机6的出气端固定连接有空气净化器7。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南菜墩墩农业发展有限公司 一种封闭式酱料翻炒装置
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