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一种制冰控制系统及制冰机 

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申请/专利权人:深圳市中雪制冷设备有限公司

摘要:本发明公开了一种制冰控制系统及制冰机,涉及制冰控制技术领域,该系统通过第一预警模块,实时监测每个子区域的液态水容量L和模具容量RL,计算实时水量占比Lzb,有效预警液态水体积膨胀风险。第二预警模块通过监测水水质细菌浓度N、颗粒物浓度K、管道释放金属因子J、管道沉淀物堆积厚度H和模具内壁残留有机物浓度M,全面评估水质和设备卫生,触发自动清洁指令时,减少人工干预,提高冰块质量。第三预警模块用于监测子区域应变分布和温度数据,检测冰块形成过程中的冷却均匀性。实时计算温度异常指数Lzs和应变梯度变化速率异常指数IG相关联的冷却均匀异常指数LQyc,检测冷却不均匀问题并防止冰块质量下降。

主权项:1.一种制冰控制系统,其特征在于:包括区域划分模块、第一预警模块、第二预警模块以及第三预警模块;所述区域划分模块,用于将制冰机制冰模具分为多个子区域,并在每个子区域设置监测点;所述第一预警模块,用于根据第一监测点,采集每个子区域的制冰模具存储液态水容量情况,以获得液态水容量L和模具容量RL,以构建实时水量占比Lzb,若实时水量占比Lzb>第一阈值X,则表示实时水量占比Lzb在结冰后存在体积膨胀导致模具溢出风险,触发第一警报;所述第二预警模块,用于监测每个子区域进水管的污染情况以及水质质量数据,并监测模具周围灰尘颗粒信息,以获取水质细菌浓度N、颗粒物浓度K、管道释放金属因子J、管道沉淀物堆积厚度H和模具内壁残留有机物浓度M,并深度计算获取区域清洁指数QJzs;并预设第二阈值Q,当区域清洁指数QJzs超过第二阈值Q时,触发子区域自清洁指令;所述第三预警模块,用于监测若干个子区域内部液态水形成冰块的应变分布数据,建立应变梯度数据集和温度数据集,建立应变梯度变化预测模型并训练后,对应变梯度数据集和温度数据集进行深度分析以获取:温度异常指数Lzs和应变梯度变化速率异常指数IG,并将温度异常指数Lzs和应变梯度变化速率异常指数IG相关联,以获取冷却均匀异常指数LQyc,并预设第三异常阈值W与冷却均匀异常指数LQyc进行比对,当冷却均匀异常指数LQyc>第三异常阈值W时,触发异常警报。

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