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申请/专利权人：泉州贝夫食品有限公司
摘要：本申请涉及一种蒸米糕生产用杀菌设备，其包括防护罩、第一酒精喷头与第二酒精喷头；防护罩与工作台相连接，防护罩与输送机构之间设有供米糕穿设的间隙；第一酒精喷头与第二酒精喷头设置于防护罩内，第一酒精喷头与第二酒精喷头外接酒精供应装置，第一酒精喷头喷洒酒精范围覆盖第二酒精喷头喷洒酒精范围，且第一酒精喷头喷洒酒精颗粒直径大于第一酒精喷头喷洒的酒精颗粒。在本申请中，第二酒精喷头喷洒出颗粒直径较小的酒精小颗粒，使得防护罩内有足够多的酒精颗粒与米糕相接触，以实现米糕杀菌消毒的效果。同时，第一酒精喷头喷洒直径较大的酒精颗粒，酒精大颗粒会在酒精小颗粒外周形成屏障，从而阻挡酒精小颗粒的悬浮、飘动。
主权项：1.一种蒸米糕生产用杀菌设备，其特征在于：包括工作台（1）、输送机构（2）和杀菌机构（3）；所述输送机构（2）设置于所述工作台（1）上，所述输送机构（2）用于输送米糕（7）；所述杀菌机构（3）设置于所述工作台（1）上，且所述杀菌机构（3）罩设部分所述输送机构（2），所述杀菌机构（3）用于对米糕（7）进行杀菌处理；所述杀菌机构（3）包括防护罩（31）、第一酒精喷头（32）与第二酒精喷头（33）；所述防护罩（31）与所述工作台（1）相连接，所述防护罩（31）与所述输送机构（2）之间设有供米糕（7）穿设的间隙；所述第一酒精喷头（32）与所述第二酒精喷头（33）设置于所述防护罩（31）内，所述第一酒精喷头（32）与所述第二酒精喷头（33）外接酒精供应装置，所述第一酒精喷头（32）喷洒酒精范围覆盖所述第二酒精喷头（33）喷洒酒精范围，且所述第一酒精喷头（32）喷洒酒精颗粒直径大于所述第一酒精喷头（32）喷洒的酒精颗粒直径。
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权利要求：
百度查询： 泉州贝夫食品有限公司 一种蒸米糕生产用杀菌设备
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