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申请/专利权人：深圳鹏城技师学院
摘要：本发明公开了一种牡蛎壳剥离结构，其结构包括工作台、工作机构、收集框、剥离机构，工作台上端面后侧与工作机构下端相固定，并且收集框固定安装在工作台右端，剥离完成后电动推杆带动抵触头复位，这时第一传输轴继续带动皮带传输，将剥离完成的牡蛎往下传输，同时将下一个牡蛎继续传输到剥离的位置上进行剥离工作，自动化程度高，能够高效对多个牡蛎进行连续的剥离工作；刀板插入到夹持的牡蛎的两个闭合壳之间的间隙中，通过微型马达带动刀板进行旋转，模拟人工手动剥开牡蛎壳的效果，对两个牡蛎的闭合壳之间施加撑开的力度，避免反复的撬动牡蛎壳导致牡蛎壳发生破损，能够防止后续人工将牡蛎肉进行取下时手部被牡蛎壳划伤的情况发生。
主权项：1.一种牡蛎壳剥离结构，其结构包括工作台（T）、工作机构（C）、收集框（X）、剥离机构（B），所述工作台（T）上端面后侧与工作机构（C）下端相固定，并且收集框（X）固定安装在工作台（T）右端，所述收集框（X）位于工作机构（C）右下角方位，所述剥离机构（B）下端固定安装在工作台（T）上端面前方，并且剥离机构（B）位于工作机构（C）正前端，其特征在于：所述工作机构（C）包括传输机构（c8）、下料机构（c1）、输送带（c5）、导向板（c3），所述传输机构（c8）前端中部与下料机构（c1）下端相连接，并且下料机构（c1）下端位于输送带（c5）中部上方，所述输送带（c5）安装在传输机构（c8）前端面下方，所述导向板（c3）固定安装在传输机构（c8）前端面右下角，并且导向板（c3）位于输送带（c5）右端，所述导向板（c3）位于收集框（X）左上端，所述传输机构（c8）下端固定安装在工作台（T）上端面后侧，所述剥离机构（B）位于下料机构（c1）正前端。
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