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一种基于配体垂钓筛选合成牡蛎ACE抑制肽的方法 

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申请/专利权人:中国海洋大学

摘要:本发明公开了一种基于配体垂钓筛选合成牡蛎ACE抑制肽的方法,属于生物活性肽技术领域,其方法包括牡蛎肉酶解液的制备、超滤分离、配体垂钓、多肽序列鉴定以及合成等环节。该方法利用ACE配体与ACE抑制肽之间的特异性结合,专一筛选高信号值的分子量3‑8kDa牡蛎肉酶解液,大大缩小筛选范围,同时基于分子量3‑8kDa牡蛎肉酶解液,采用UPLC‑MS鉴定多肽氨基酸序列,并根据多肽氨基酸序列进行固相合成和ACE抑制率的测定,筛选出高活性ACE抑制肽,其氨基酸序列为SLPWPMKPMNLIE,其ACE抑制率为70.1%,IC50值为0.177mmolL。本发明公布的方法基于配体垂钓具有高效的特异性和灵敏度,能够为ACE抑制肽的制备提供新的选择,具有广阔的应用前景。

主权项:1.一种基于配体垂钓筛选合成的牡蛎ACE抑制肽,其特征在于:所述牡蛎ACE抑制肽的氨基酸序列为:SLPWPMKPMNLIE。

全文数据:

权利要求:

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