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口服组合物、风味改良方法、鸡提取物的风味改良剂以及经水解的II型胶原的用途 

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申请/专利权人:三得利控股株式会社

摘要:本发明旨在提供一种含有鸡提取物的口服组合物,其中,所述鸡提取物具有改良的风味。本发明涉及一种口服组合物,所述口服组合物含有:鸡提取物以及经水解的II型胶原,所述鸡提取物含有组氨酸、肌肽和鹅肌肽,其中,所述组氨酸的量为0.1wt%‑1wt%,所述肌肽的量为0.01wt%‑0.3wt%,并且所述鹅肌肽的量为0.05wt%‑0.5wt%。

主权项:1.一种口服组合物,所述口服组合物包含:鸡提取物;以及经水解的II型胶原,所述鸡提取物含有组氨酸、肌肽和鹅肌肽,其中,所述组氨酸的量为0.1wt%-1wt%,所述肌肽的量为0.01wt%-0.3wt%,并且所述鹅肌肽的量为0.05wt%-0.5wt%,并且其中,所述口服组合物中的经水解的II型胶原的量为0.709wt%-5wt%。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 三得利控股株式会社 口服组合物、风味改良方法、鸡提取物的风味改良剂以及经水解的II型胶原的用途

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