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申请/专利权人：云南云科特色植物提取实验室有限公司;云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司;上海贝泰妮生物科技有限公司

摘要：本发明提供了一种栀子提取物的制备方法及其应用，所述制备方法包括：S1：将栀子果原料用乙醇水溶液进行提取，得到粗提液；S2：将粗提液采用大孔树脂富集，得到洗脱液；S3：将洗脱液用超滤膜过滤，去除大分子悬浊杂质，得到滤液；S4：将滤液与絮凝剂混合，除去滤液中的鞣质和蛋白物质，得到絮凝处理液；S5：将絮凝处理液与脱色剂混合进行脱色处理，去除其中的色素杂质及絮凝沉淀物质，得到脱色液；S6：将脱色液过滤除去脱色剂，干燥即得呈白色粉末状的栀子提取物。通过整体工艺的设计，本发明成功实现了“无色”栀子提取物的制备，提取物中不含类胡萝卜素类物质，安全性高，且具有显著的抗炎舒缓作用。

主权项：1.一种栀子提取物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：S1，提取步骤：将栀子果原料用乙醇水溶液进行提取，得到粗提液；S2，分离纯化步骤：将粗提液采用大孔树脂富集，得到洗脱液；S3，超滤步骤：将洗脱液用超滤膜过滤，去除大分子悬浊杂质，得到滤液；S4，絮凝步骤：将滤液与絮凝剂混合，除去滤液中的鞣质和蛋白物质，得到絮凝处理液；S5，脱色步骤：将絮凝处理液与脱色剂混合进行脱色处理，一步去除其中的色素杂质及絮凝沉淀物质，得到脱色液；S6，干燥步骤：将脱色液过滤除去脱色剂，干燥即得呈白色粉末状的栀子提取物；步骤S2所述富集具体包括：将粗提液上样大孔树脂进行吸附，用水洗脱除杂，再用10%乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液，即得；所述大孔树脂的类型包括AB-8型、D101型或HPD100型中的任意一种；步骤S3所述超滤膜的尺寸为30000-70000Da；步骤S4所述絮凝剂为明胶，用量为滤液重量的0.005%-0.01%；步骤S4所述混合的温度为50-60℃，时间为10-30min；步骤S5所述脱色剂为活性炭，用量为S4步骤的滤液重量的0.5%-1%；步骤S5所述混合的温度为50-60℃，时间为20-120min；所述栀子提取物中不含类胡萝卜素类物质，栀子提取物中羟异栀子苷含量大于3%，栀子苷的含量不超过羟异栀子苷含量的25%。

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