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申请/专利权人:建昌帮药业有限公司
摘要:本发明涉及中药饮片炮制技术领域,提供了一种米炒蜈蚣及其制备方法。制备方法包括以下步骤:S1、净制;S2、酒润:向净制后的蜈蚣均匀喷洒黄酒,闷润,至黄酒全部被蜈蚣吸尽为度;S3、切制:将酒润后的蜈蚣横切为两半段片,得到蜈蚣段;S4、米清洗、干燥:取米加水清洗1次,沥干余水,干燥,使干燥后米的含水量控制在9.5~11.5%;S5、炒制:取蜈蚣段,用米拌炒至米颜色加深,蜈蚣颜色加深,质变酥脆,取出;S6、成品净制:筛去米及碎屑,即得米炒蜈蚣。本发明弥补了中国药典中有关米炒蜈蚣炮制方法的缺失,且方法操作简单,利于工业化推广应用。
主权项:1.一种米炒蜈蚣的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、净制:取蜈蚣净选,去除竹片和头足,得到净制后的蜈蚣;S2、酒润:向净制后的蜈蚣均匀喷洒黄酒,闷润,至黄酒全部被蜈蚣吸尽为度;S3、切制:将酒润后的蜈蚣横切为两半段片,得到蜈蚣段;S4、米清洗、干燥:取米加水清洗1次,沥干余水,干燥,使干燥后米的含水量控制在9.5-11.5%;S5、炒制:取蜈蚣段,用米拌炒至米颜色加深,蜈蚣颜色加深,质变酥脆,取出;S6、成品净制:筛去米及碎屑,即得米炒蜈蚣炮制成品。
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